2024年，赣州市中晚稻播种面积398.72万亩，预计总产量157.3万吨（预计平均亩产394.51公斤/亩）。全市共采集新收获中晚稻样品583份（质量调查321份，品质测报132份，安全监测130份），涉及18个县（市、区）197个乡（镇）277个行政村，检验结果如下：

1.常规质量指标情况：从检验结果来看：定等指标出糙率平均值76.51%（三等），三等及以上占90.96%，一等至五等分别占8.41%、29.28%、53.27%、4.67%，2.80%，整精米率平均值51.67%，三等及以上占96.88%，不完善粒平均值3.12%。预估赣州新收获中晚稻整体质量良好。

2.优质品质专用指标情况：赣州地区优质稻谷品种主要为中稻（5个）：晶两优1212、玮两优8612、荃优33、钢两优18、泰两优5187；晚稻（10个）：恒丰优粤农丝苗、野香优航1573、万象优982、长田优405、万象优337、万象优8339、桃秀优美珍、华盛优京贵占、10香优郁香、赣南红米（特色稻）。从检验结果来看：整精米率、食味品质、垩白度、直链淀粉达到优质稻谷三等以上比例分别为99.24%、100%、76.19%、61.90%，4项指标全部达标率为59.52%。预估赣州地区新收获优质中晚稻整体质量良好。